Bactérie carnivore : une égratignure au pied, une baignade en mer, l'amputation en 48 heures

Eau turquoise, sable fin, température à 28 °C. La plage que vous avez réservée cet été coche toutes les cases, y compris le label « excellente qualité ». Sauf que ce label ne teste pas la bactérie qui vit dans cette eau, qui grossit avec la chaleur, et qui n'attend plus qu'une coupure au pied comme porte d'entrée... Une eau « excellente » qui ne teste pas la bonne bactérie

La bactérie s'appelle Vibrio vulnificus. Elle vit naturellement dans l'eau de mer dès que la température dépasse 20 °C, c'est-à-dire un peu partout où vou...