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SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2026N° 142
Senior·Closer
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Bien-vivre·Article 2 sur 4

Selon 60 Millions de consommateurs, le meilleur jambon blanc du rayon coûte 16,20 € le kilo et porte la marque de votre supermarché

Vous prenez votre barquette de jambon blanc au rayon frais sans hésiter, souvent chez la même grande marque, parce qu'un nom connu semble protéger des mauvaises surprises.

SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2026·Par Fabrice Crozier

Une tranche de jambon blanc posée à plat sur du papier sulfurisé froissé, éclairée par la lumière rasante d'une fenêtre de cuisine, sa surface rosée et légèrement nacrée contrastant avec l'étiquette générique d'une marque de distributeur, partiellement décollée, visible en arrière-plan flou.
Illustration générée par notre rédaction.

Vous prenez votre barquette de jambon blanc au rayon frais sans hésiter, souvent chez la même grande marque, parce qu'un nom connu semble protéger des mauvaises surprises. Le classement publié jeudi par 60 Millions de consommateurs bouscule cette habitude. Sur quinze jambons cuits passés au laboratoire, le podium ne compte aucune grande marque nationale, et le premier coûte moins de la moitié du prix des plus onéreux du rayon. Quinze jambons blancs au banc d'essai de 60 Millions de consommateurs

Le magazine de l'Institut national de la consommation a réun...

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