Thé vert ou matcha : selon Que Choisir, l'aluminium reste dans les feuilles de votre infusion, mais votre tasse de matcha vous le fait avaler en entier

Vous fouettez une cuillère de poudre verte dans votre tasse de matcha le matin, convaincu de boire un thé vert en plus concentré, donc en plus sain. Une association de consommateurs a fait analyser sept de ces poudres vendues en France, et le résultat bouscule cette idée : le geste qui fait la réputation du matcha est aussi celui qui vous fait avaler ce que le thé vert infusé laisse au fond de la théière. Sept matchas analysés, sept traces d'aluminium

Le matcha s'est taillé une réputation de thé vert en mieux : une couleu...